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Explorez l’univers des spiritueux ... le Blog

Des actualités pour les cavistes et barmen. Des recettes cocktails, des avis de professionnels, les dernière tendances dans les spiritueux ... Découvrez de quoi nourrir votre curiosité.
  • Quel whisky me conseillez-vous pour un cocktail Old...

    - "Je veux préparer un cocktail Old Fashioned. Quel whisky me conseillez-vous ?"

    - "Et pour le Daiquiri, quel type de rhum...

  • Les cocktails d’été à proposer à vos clients - Episode 1

    L’été pointe son nez. Vos clients dégainent les lunettes de soleil, s’installent en terrasse des cafés et des bars… et...

  • Connaissez-vous le vin japonais ?

    Souvent associé à tord à un breuvage de piètre qualité, le saké traditionnel est un vin de riz d'une extrême finesse qui s’associe aussi...

  • Pas question de faire du green washing pour vendre les...

    A l'occasion du lancement officiel de Kalak Single Malt Vodka et de Hyde Irish Whiskey à l'Ambassade d'Irlande à Paris le 24 janvier...

  • François sommer

    2017 : l'année du Goût ? L'éditorial de François...

    Avant de parler des "tendances 2017" je tenais à remercier tous nos partenaires et clients actuels (ou futurs !) pour l'année...

  • La rencontre du beurre et du gin me rend dingue ..." L...

    Meilleur ouvrier de France, ambassadeur des fromages français aux quatres coins du monde, Xavier Thuret est avant tout un gourmand passionné, qui...

  • Comment faire briller les yeux de vos clients ? Claude...

    « Quand j’arrive à faire briller les yeux de mes clients avec une belle histoire, je sais que j’ai vendu ma bouteille » :...

  • J'ai fait de la prison pour ma vodka ...

    Au fil de nos rencontres avec les producteurs, on entend de sacrées histoires, et on rencontre de vraies personnalités … et les histoires,...

  • Mon rhum est il "arrangé ?

    Longtemps cantonné aux rhums des DOM TOM, le marché français connait une véritable explosion depuis quelques années, porté par des rhums d'...

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