Nusa Cana Rum
Distillé à Java, berceau du rhum indonésien, le cœur de la Nasa Caña Rum est un rhum blanc issu en partie de la canne à sucre indonésienne et de Trinidad. Né des temps anciens, il est mélangé pour les nuits modernes. La base parfaite pour tous vos cocktails à base de rhum : Mojito, Daïquiri, Piña Colada, Ti Punch, Mint Julep…. A vos shakers !
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70cl
37.5°
Nusa Caña Rum
L’histoire
Nusa Caña est imprégné de l’attitude et de l’énergie de l’île indonésienne mythique : le Bali d’aujourd’hui. Le masque de Barong, le Roi de la forêt, est placé sur chaque bouteille de Nusa Caña Rum. Il a pour vocation de protéger l’esprit qui s’y trouve. A travers ce symbole fort, Nusa Caña Rum rend hommage à celle qu’on appelle l' »île des dieux » d’aujourd’hui : Bali, cœur de l’Indonésie, et son art de vivre totalement unique. Nusa Caña Rum se distingue par sa fraicheur et son côté végétal qui rappelle l’île de Bali et ses forêts tropicales. Ce rhum blanc de qualité et à prix accessible est à l’image de sa provenance, et nous donne envie de se laisser bercer par cette atmosphère festive et ensoleillée !
L’artisanat indonésien
Nusa Caña Rum reflète l’artisanat indonésien et l’authenticité. C’est un rhum issu des traditions ancestrales de l’artisanat local, avec un twist moderne et contemporain. Voici le secret de Nusa Caña Rum : c’est un mélange de rhum de mélasse issu de la canne à sucre de Java et de Trinidad, de l’eau naturelle de la forêt indonésienne filtrée, des levures sauvages obtenues uniquement sur du riz rouge séché, et une fermentation lente. Le liquide obtenu est ensuite distillé deux fois dans d’ancien alambics Pot Still, puis est maturé dans de grands fûts en bois teck javanais. Cette technique d’élaboration traditionnelle sublime la canne à sucre et nous offre un rhum à la texture onctueuse et à l’aromatique agréable et subtile. La douceur de sa texture est une composante essentielle dans le choix de vos spiritueux dédiés à la mixologie. En effet, la douceur du rhum blanc utilisé lors de la réalisation de tous vos cocktails fera une grande différence auprès de vos clients ! Nusa Caña Rum est un rhum de choix, de qualité et à prix accessible pour tous les acteurs du CHR : les barmen, les bartenders, les restaurateurs, les mixologues… Que ce soit le grand classique Mojito rafraichissant, l’incontournable Daïquiri, le cocktail gourmand Piña Colada ou tous vos cocktails plus originaux les uns que les autres, laissez-vous embarquer pour un voyage sensoriel sur les terres de Bali et la culture du surf avec le rhum blanc Nusa Caña Rum.
La dégustation
Le résultat de cette recette et ces techniques traditionnelles : un rhum blanc frais à l’image des îles tropicales. Ce blended rhum a été imaginé pour faire briller les saveurs funky du rhum indonésien, riche, rond et vibrant. Avec un nez frais et végétal, suivi de notes canne fraîche, d’épices sèches et de feuille de bananier et d’une finale sur des notes de vanille, de bois sec et de fruits grillés, c’est un rhum franc et de qualité que Nusa Caña Rum nous propose. Comme un vrai local balinais, Nusa Caña Rum s’adapte et se mélange à merveille, et ne cache jamais son vrai caractère : la base idéale pour tous vos cocktails à base de rhum. Ce rhum des îles tropicales doux et aromatique, respectueux des traditions ancestrales et réinventé pour les nuits d’aujourd’hui. Nusa Caña Rhum est un rhum accessible et agréable qui sera le complice de tous vos cocktails.
