Cask Masters
La collection Cask Masters de Brave New Spirits célèbre l’art de la sélection et du vieillissement en Single Cask. Chaque bouteille raconte une histoire unique, élaborée avec soin et transparence. Cask Masters, c’est bien plus qu’un whisky : c’est une rencontre avec des arômes sublimes, façonnés par des fûts d’exception et un savoir-faire méticuleux. Conçue pour séduire à la fois les amateurs curieux et les collectionneurs avertis, la collection Cask Masters est une quête de pépites, de whiskies qui marquent par leur audace et leur authenticité.
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Cask Masters
Glenlossie 14 ans -
Cask Masters
Teanninich 14 ans -
Cask Masters
Inchmurrin (Loch Lomond) 10 ans -
Cask Masters
Craigellachie 9 ans -
Cask Masters
Tamnavulin 13 ans -
Cask Masters
Benrinnes 13 ans
Sélection de Single Cask écossais
Cask Masters incarne la passion du whisky écossais à son plus haut degré d’exigence : la sélection minutieuse de Single Casks rares, embouteillés à leur force naturelle pour révéler la pureté du distillat et la richesse du bois.
Chaque édition, issue d’une distillerie différente, est choisie pour son caractère singulier et sa profondeur aromatique, offrant aux amateurs une expérience unique et non reproductible.
Les fûts proviennent de maisons emblématiques du Speyside, des Highlands et des Lowlands, soigneusement vieillis en fûts de sherry, de porto ou de bourbon.
Cette approche artisanale illustre la philosophie de Brave New Spirits, élu Independent Bottler of the Year, qui marie innovation et respect des traditions pour sublimer l’âme du whisky écossais.
Paul Dempsey, la voix de Brave New Spirits
Paul Dempsey, Sales & Marketing Director chez Brave New Spirits, est une figure incontournable dans le monde du whisky.
Avec plus de vingt ans d’expérience dans le monde des spiritueux, du vin aux grandes distilleries écossaises comme Arran, Bruichladdich et Speyside Distillery, il incarne une expertise rare et passionnée du whisky.
Aujourd’hui, il pilote le développement des gammes Small Batch et Single Cask des prestigieux Cask Masters, en partageant sa vision : allier créativité, sélection rigoureuse de fûts et respect de la tradition écossaise.
Plus beaux fûts d'Ecosse !
Véritables œuvres d’art liquides, les whiskies Cask Masters explorent toute la richesse des fûts écossais.
Fûts de Sherry Oloroso, de Porto blanc, de vin de Bordeaux ou de Bourbon américain : chaque bois apporte une dimension différente, façonnant les arômes, la couleur et la texture du whisky.
- Le Benrinnes 13 ans, vieilli en fût de sherry, exprime des notes de chocolat noir et d’orange brûlée.
- Le Craigellachie 9 ans, affiné en fût du Château Larose-Trintaudon, séduit par ses accents de fruits secs et de prune.
- Le Glenlossie 14 ans, en fût de Porto blanc, offre une finale tannique et crayeuse d’une grande élégance.
Cette diversité fait de Cask Masters une collection rare et précieuse, pensée pour les connaisseurs comme pour les collectionneurs : une invitation à parcourir l’Écosse à travers le bois et le temps.
