Local Heros Scotch Whisky
Local Heros Scotch Whisky célèbre les artisans et distilleries qui façonnent l’âme du Scotch. La sélection des whiskies est le fruit d’une collaboration entre les fondateurs Mark & Dale Winchester, Gwenda Smits et le Master Distiller Keith Cruickshank, qui unissent leurs expertises pour choisir des expressions rares, authentiques et chargées d’histoire. Chaque expression rend hommage aux véritables héros locaux du whisky.
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Local Heros
Sweet Peat -
Local Heros
Sherry Bomb -
Local Heros
Big Smoke
Local Heros Scotch Whisky est une gamme de 3 whisky écossais
Née au cœur du Speyside, dans l’ancienne distillerie de Coleburn, Local Heros incarne l’esprit pionnier d’une Écosse en pleine renaissance whisky.
Chaque expression est sélectionnée, vieillie et embouteillée sur place, dans le respect du terroir et du savoir-faire écossais.
La collection se compose de trois blended malts au caractère affirmé :
- Sherry Bomb, gourmand et fruité, vieilli en fûts de bourbon et d’Oloroso ;
- Sweet Peat, délicatement tourbé, équilibrant fumée et douceur vanillée ;
- Big Smoke, plus puissant et iodé, mêlant la richesse du Speyside à la profondeur d’Islay.
Une trilogie conçue comme une porte d’entrée vers le futur Whisky Resort de Coleburn, où tradition, innovation et durabilité se rencontrent pour offrir une expérience unique du Scotch contemporain.
Les créateurs de Whisky écossais Local Heros
Le renouveau de Local Heros repose sur la vision d’une équipe de passionnés unis autour d’un projet commun : redonner vie à la mythique distillerie Coleburn, silencieuse depuis quarante ans.
Sous l’impulsion des frères Mark et Dale Winchester, entrepreneurs écossais à l’origine du Whisky Resort Speyside, et de Gwenda Smits, experte en tourisme et hospitalité, Coleburn renaît en un lieu de production et de partage, ancré dans son territoire.
Le maître distillateur Keith Cruickshank, fort de plus de trente ans d’expérience dans les plus grandes distilleries du Speyside, supervise la sélection et l’assemblage de chaque whisky.
Son approche associe rigueur traditionnelle et curiosité créative : il privilégie les malts expressifs, à la personnalité marquée, et veille à ce que chaque cuvée reflète à la fois l’héritage écossais et l’innovation du Coleburn d’aujourd’hui.
Ensemble, ils forment une équipe audacieuse qui incarne la nouvelle génération du Scotch — authentique, responsable et profondément humaine.
L'art du vieillissement par Local Heros Scotch Whisky
Chez Local Heros, le temps n’est pas une contrainte mais une alliée.
Chaque whisky est maturé dans des fûts soigneusement sélectionnés — bourbon, sherry ou chêne d’Islay — pour exprimer toute la richesse aromatique de son origine.
Les caves de Coleburn, au cœur du Speyside, offrent des conditions de vieillissement idéales : humidité naturelle, température constante et circulation d’air favorisant une maturation lente et équilibrée.
Cette attention méticuleuse s’étend à la durabilité : la distillerie intègre des technologies géothermiques et un plan de neutralité carbone, garantissant une production respectueuse de l’environnement.
Le résultat ? Des whiskies harmonieux, expressifs et sincères, où chaque note — tourbée, fruitée ou boisée — raconte une part de l’histoire écossaise.
Local Heros perpétue ainsi l’art du vieillissement maîtrisé, entre mémoire et modernité, pour faire du Speyside un lieu de création vivante et intemporelle.
