Melifera
Melifera est un Gin Bio français distillé avec des fleurs d’immortelle cultivées et récoltées à la main au Nord de l’ile d’Oléron. Melifera est le fruit d’une rencontre entre une île, une fleur, l’immortelle, et une légende. Au-delà de son goût si unique, la marque est engagée dans la protection de la biodiversité, en particulier l’abeille noire (Apis Mellifera Mellifera) d’où elle tient son nom.
-
70cl
43°
Low Impact
Melifera Gin
Classique -
Melifera Gin
Edizione Corsa
L'histoire de Melifera Gin : Une île, une fleur, une légende
Melifera est née sur une île d’Atlantique. Hors du temps, battue par les vents, une île forteresse. Inspirée par ces éléments, bercée par cette nature brute et protectrice, elle est la gardienne d’un trésor : L’Immortelle.
Cette fleur qui pousse dans nos dunes est l’inspiration initiale de notre gin. Symbole d’un cycle de vie à la fois fragile et durable, forte et délicate, elle fut le témoin des plus belles histoires. Elle orna notamment les couronnes de princesses et scella les unions de jadis. Symbolisant cette légende, une couronne de fleurs d’immortelles est embossée sur le
précieux flacon de Melifera.
Melifera nous emporte dans une quête de sens et des sens, de la plantation à la dégustation. Fabriqué artisanalement, respectant et valorisant son écosystème, ce gin premium témoigne d’un engagement marqué pour la nature.
Les engagements affirmés de Melifera
Le rêve de Melifera est tout entier résumé dans le jardin Melifera.
Afin de participer au développement durable de l’île et de valoriser ses producteurs, Melifera s’engage à planter ses propres pieds d’immortelle dans le Nord d’Oléron. La cueillette sauvage de cette fleur qui pousse naturellement dans les dunes est interdite.
Planter leurs immortelles et les ramasser à la main, c’est leur façon de célébrer l’intemporalité. Celle d’un lieu magique et celle de cette fleur d’immortelle au parfum si particulier.
Engagée dans la protection de la biodiversité, en particulier l’abeille noire (Apis Mellifera Mellifera), Melifera abrite des ruches et un élevage de reines d’abeille noire dans son jardin.
Melifera gin, une expérience sensorielle unique
Melifera Classique est un gin français artisanal et bio racontant une passion pour une fleur, l’immortelle, parfumant les dunes de notre enfance.
Son nez floral et l’équilibre subtil de ses 9 botaniques évoque instantanément nos plus beaux souvenirs.
Il est distillé localement dans une distillerie au savoir faire ancestral. Certifié ecocert, il est le seul gin bio à utiliser la fleur d’immortelle récoltée à la main à partir de plans semés sur l’île d’Oléron.
Plus récemment, Melifera dévoile sa deuxième création : Melifera Edizione Corsa. De l’Atlantique à la Méditerranée, laissez-vous guider par les effluves d’immortelle pour y découvrir une autre île.
Dans cette édition limitée, Melifera vous emporte dans une nouvelle rêverie, loin des dunes d’Oléron, pour revisiter une balade dans le maquis, bordé d’immortelles séchées par le soleil.
La découverte d’autres horizons, d’autres senteurs, d’autres associations de botaniques pour sublimer l’immortelle.
