Seara Vodka Japonaise
Seara est une vodka japonaise artisanale élaborée sur l’île d’Okinawa par la distillerie Masahiro, maison historique fondée en 1883. Première vodka artisanale d’Okinawa, elle incarne une autre facette des spiritueux japonais, entre savoir-faire traditionnel et caractère tropical.
Son nom associe sea, « mer » en anglais, et sora, « ciel » en japonais, en hommage aux paysages de l’archipel. Douce, ronde et crémeuse, Seara Vodka séduit par sa texture soyeuse et sa finale délicatement sucrée. Une vodka japonaise singulière, à découvrir pure comme en cocktail.
-
Seara
Vodka
Une vodka japonaise née du savoir-faire de la distillerie Masahiro
L’histoire de Seara Vodka est intimement liée à celle de la distillerie Masahiro, fondée à Okinawa en 1883 par Shobun Higa. Son père, Shozoku Higa, maître cuisinier du royaume de Ryukyu, avait obtenu une licence pour produire de l’Awamori, le spiritueux traditionnel emblématique d’Okinawa.
Depuis plus de 140 ans, la distillerie Masahiro perpétue ainsi un savoir-faire japonais transmis de génération en génération. C’est dans cet héritage qu’est née Seara, présentée comme la première vodka artisanale d’Okinawa.
Cette origine insulaire façonne également son identité. Situé au sud du Japon, l’archipel d’Okinawa est connu pour son climat subtropical et ses paysages entre ciel et océan. Un environnement auquel le nom Seara rend directement hommage, en réunissant les mots sea et sora.
Seara Vodka : douceur, rondeur et savoir-faire japonais
Élaborée par la distillerie Masahiro, Seara est une vodka japonaise distillée à partir de riz selon des techniques de production traditionnelles utilisées depuis plus de 130 ans à Okinawa. Une filtration sur bouleau vient compléter son élaboration et participe à son profil particulièrement doux et raffiné.
À la dégustation, Seara Vodka révèle une texture souple et crémeuse. La douceur naturelle du riz s’exprime avec finesse avant de laisser place à une finale légèrement sucrée, caractéristique de sa filtration sur bouleau.
Embouteillée à 40 % vol., cette vodka d’Okinawa peut être appréciée pure, afin de profiter pleinement de sa rondeur, ou utilisée dans la préparation de cocktails à base de vodka. Son profil doux et équilibré en fait une alternative originale pour découvrir la vodka japonaise et le savoir-faire de la distillerie Masahiro.
