Le caviste et son rôle de conseiller durant la fête des pères Avant de parler des « tendances 2017 » je tenais à remercier tous nos partenaires et clients actuels (ou futurs !) pour l’année écoulée. 2016 a vu naître L’Explorateur du Goût. En un an, nous...
Meilleur ouvrier de France, ambassadeur des fromages français aux quatres coins du monde, Xavier Thuret est avant tout un gourmand passionné, qui ne cesse d’explorer de nouveaux goûts. Il nous parle de son amour des accords spiritueux & fromage. Rhum &...
« Quand j’arrive à faire briller les yeux de mes clients avec une belle histoire, je sais que j’ai vendu ma bouteille » : un caviste en spiritueux nous a récemment fait cette confidence. Quelques jours auparavant, Claude Fronton, ex-ambassadeur de la marque...
Au fil de nos rencontres avec les producteurs, on entend de sacrées histoires, et on rencontre de vraies personnalités … et les histoires, c’est aussi ce qui fait plait à vos clients. Ils achètent certes une bouteille, mais ils emportent aussi l’histoire qui va avec !...
Longtemps cantonné aux rhums des DOM TOM, le marché français connait une véritable explosion depuis quelques années, porté par des rhums d’origine espagnole ou anglaise plus sucrés et parfumés. Mais ces notes flatteuses de vanille, caramel ou fruits tropicaux et...
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